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Bebida de Arroz _ sem glúten e sem lactose

 

Cuide de sua saúde todos os dias

 O arroz é um cereal facilmente digerível, pobre em gorduras e rico em carboidratos, que fornecem a energia necessária para o organismo. Estas propriedades e o seu agradável sabor fazem da bebida de arroz um excelente complemento na alimentação.

 O arroz é pobre em gorduras e rico em vitaminas e minerais que contribuem a para completar uma dieta saudável e nutritiva. Tem baixo teor de gordura e de sódio, e não contém açúcares adicionados. Os açúcares presentes têm origem no arroz.

 NÃO CONTÉM GLÚTEN NEM LACTOSE

Aqui na NATURALMENTE você encontra esse produto.

Av. Albino José Barbosa de Oliveira, 1905 – Barão Geraldo / Campinas SP

Bebida de Arroz

Receita delicious ( sem glúten e sem lactose )

Pão de chia – sem glúten, sem lactose

 

Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícara de farinha de arroz

- 1 e 1/2 xícara de polvilho doce

- 1/2 xícara de sementes de chia
- 3 colheres de chá de CMC

- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 e 1/2 colher das de chá de sal

- 2 ovos

- 3 colheres das de sopa de azeite

- 1 e 1/2 xícara de chá de água morna
- 1 colher das de sopa de fermento biológico granulado instantâneo

- 1 colher das de chá de vinagre branco

 

Preparo: Unte e enfarinhe uma forma para pão média. Na vasilha da batedeira misture todos os ingredientes secos, inclusive o fermento. Em outra vasilha misture os ingredientes líquidos. Junte os líquidos aos secos e bata em velocidade baixa para misturar. Aumente para a velocidade máxima e bata por 3 minutos. Transfira a massa para a forma preparada. Coloque-a dentro de um local quente e abafado para crescer até atingir o topo da forma. Num dia quente esse processo dura 20 minutos. Enquanto isso pré-aqueça o forno a 180º C. Leve o pão ao forno e asse-o por cerca de 35 minutos. Ele fica dourado, com a casca firme. Desenforme-o sobre uma grade para esfriar.

 

pão de chia

NOVIDADES SEM GLÚTEN

Pães, massas e bolos ..

Recebemos hoje novidades da “Vida sem glúten ”, empresa especializada em pães, massas e doces.

Os produtos são saborosos, de ótima qualidade e com um preço bastante justo.

Aproveite e prove mais essa opção de alimento sem glúten.

Sobre a empresa :

“Empresa especializada na fabricação de alimentos SEM GLÚTEN com especial dedicação aos pães e massas.  Nenhum dos produtos contém glúten e alguns, tampouco, lactose e açúcar.  Para evitar totalmente a contaminação cruzada, é realizado um estrito controle de qualidade no qual está totalmente excluída a presença de qualquer produto que contenha GLÚTEN nas instalações da empresa”.

 

TRABALHAMOS COM TODOS OS PRODUTOS DA LINHA:

PÃES

- Pão de forma,

- Pão de forma Challah,

- Pão mde forme Challah DIET,

- Pãozinho,

- Mini Baguete,

- Mini pãozinho,

- Pãozinho DIET,

- Mini Baguete DIET,

- Mini pãozinho DIET.

 

   MASSAS

 

- Lasanha,

- Ravióli,

- Pizza (Disco 30cm),

- Mini Pizza (Disco 15cm).

 

DOCES

 

- Cokkie,

- Brownie,

- Bolo de Banana.

 

Faça-nos uma visita ou contate-nos !

Avenida Albino José Barbosa de Oliveira, 1905 Barão Geraldo (  Campinas ) SP

www.alimentonatural.net

19 – 3327 19 17

Pão sem glúten

Dica saudável para os celíacos

 

Cuidados na dieta dos celíacos

 

A doença celíaca é caracterizada por alergia à uma proteína chamada glúten.

Quem tem essa doença, deve tomar muito cuidado com sua alimentação, pois, diversos alimentos industrializados podem conter glúten devido ao seu modo de preparo.

Também, em restaurantes, um alimentos sem glúten pode “se contaminar” com outro que contém essa proteína e pode causar alergia a quem está ingerindo.

O celíaco, primeiro deve evitar todos os alimentos que possuam Trigo, Aveia, Centeio, Cevada, Malte e seus derivados (farinhas, massas, pães, bolos, etc).

Deve prestar atenção em todo o processo pelo qual o alimento passa até chegar no resultado final. Por exemplo:

- Evitar utilizar óleo de fritura no qual foi preparado empanado com farinha tradicional

- Não assar ao forno ao mesmo tempo alimentos com e sem glúten

- Não aquecer o pão sem glúten na mesma torradeira em que foi aquecido um pão tradicional (sem higienizar antes)

- Separar na geladeira potes de margarina, geléias, manteiga. Farelos de pão podem contaminar os potes

Essas são apenas algumas dicas para o celíaco viver melhor, sem reações alérgicas.

Procure se informar em órgãos sérios como a Acelbra e o Rio sem glúten.

19 – 3327 10 17

www.alimentonatural.net

 

sem glúten